Geçtiğimiz yıllarda yaşanan orman yangınları sonrasında çam balı üretimi yapılan arılık alanların büyük oranda yanmasıyla birlikte Marmaris Çam Balı üretiminde düşüş gerçekleşmişti.  Son 2 yıldır yürütülen çalışmalar neticesinde Marmaris Çam Balı eski rekoltesine giderek yaklaşmaya başladı.

Çam Balı’nın en önemli üretim merkezlerinden biri olan Marmaris’in 2019 yılında coğrafi işaretli ürün olarak tescillenen Çam Balı, son yıllarda yaşanan yangınlar nedeniyle kaybettiği rekoltesine giderek yaklaşmaya başladı. Konuyla ilgili açıklama yapan Marmaris Ticaret Odası (MTO) Yönetim Kurulu Başkanı S. Mutlu Ayhan, Marmaris Çam Balı’nın dünya markası olmasını yönünde çalışmalar yürüttüklerini, yaşanan olumsuzluklara rağmen üretimin artarak devam ettiğini ifade etti. Başkan Ayhan; “2020 yılından bu yana yaşadığımız iklim değişikliği, yangınlar gibi olumsuz olaylar maalesef Çam Balı üretimimizde ciddi bir düşüş yaşanmasına sebep oldu. Özellikle 2021 yılında yaşadığımız ve 8 gün süren büyük yangın sonucu bal üretimi yaptığımız ormanlık alanımızın yarasından fazlasını kaybettik. Kovan sayımızda düşüş gerçekleşirken %50’ye varan bir üretim kaybımız oldu. Marmaris Çam Balı coğrafi işaretle tescillenmiş ve ilçemizin en önemli marka değeri olan ürünü. MTO olarak, İlçe Tarım Müdürlüğümüz’ün destekleri ve arıcılarımızın gayreti sayesinde kayıplarımızı telafi etmek için büyük çaba içerisindeyiz. Gerek arıcılarımıza verilen eğitimler gerekse yapılan denetimlerle en kaliteli balı üretmek ve eski rekoltemize ulaşmak için çalışıyoruz” dedi.

 BU YIL ÜRETİMDE ARTIŞ BEKLİYORUZ

Dünyada çam balı üretiminin %90’ı Türkiye’de yapılırken bunun %75-80’inin Muğla’da gerçekleşmesi Marmaris Çam Balı’nın önemini gözler önüne seriyor. Marmaris Çam Balı üretiminde gerekli çalışmaların hızla yürütüldüğünü belirten MTO Başkanı Ayhan, “Şu anda 572 arıcımızın yaklaşık 300’ü iklimsel nedenlerden dolayı Denizli’den Kayseri’ye kadar Anadolu’nun çeşitli yaylalarında bulunuyor. Önümüzdeki günlerde İlçe Tarım Müdürlüğü ve Odamız temsilcilerinden oluşan ekiple yayladaki arıcılarımızı ziyaret ederek hem ihtiyaçlarını tespit edip hem de sorunlarını dinleyeceğiz. Geçtiğimiz Şubat ayında yaşadığımız deprem afeti nedeniyle ara vermek zorunda kaldığımız eğitimlerimize sonbahar aylarında yeniden başlayacağız“ şeklinde konuştu.

ÜRETİCİMİZİN YANINDAYIZ

Konu ile ilgili olarak İlçe Tarım ve Orman Müdürü Nejmettin Kaya, “Arıcılık sektörünün geçmişte olduğu kadar gelecekte de ilçemizin gerek sosyal gerekse ekonomik hayatında önemli bir yer tutmaya devam edecektir. İlçemizde son yıllarda gerçekleşen iklim değişikliği ve yangınlardan kaynaklı bal üretiminde kayıplar olmuştur. Ancak üreticilerimize alternatif arı ürünleri (arı sütü, polen, oğul arı vb.) üretimi konusunda verdiğimiz eğitimler ile yeni kapılar açılmaktadır“ dedi. Ayrıca Kaya, sektörel kalkınma için sadece üretici ayağında değil tüketici kısmında da bilinçli arı ürünleri tüketicisi oluşturmanın önemini vurgulayarak; “Bizler Marmaris’te insanların arıya, bala dair anlatmaya değer hikayeleri olsun istiyoruz. Bu amaçla eğitimleri her kesime veriyoruz. Coğrafi İşaretli Marmaris Çam Balı sıkı bir denetim mekanizmasından geçmektedir. Herkesin tatil için Marmaris’e geldiği dönemde üretim için gurbette bulunan arıcılarımızın çabalarının farkındayız ve emekleri bizim için değerlidir” şeklinde konuştu. İlçe Tarım ve Orman Müdürü Nejmettin Kaya son olarak orman yangınlarına karşı arıcılarımızın arılıklarında yangın tüpü bulundurmaları gerektiğini de vurgulamak istediğini belirtti.